Innovatiivinen liha-alan uusyritys tuo markkinoille suomalaisen ilmakuivaamalla valmistetun lihan : tarpeeksi hyvää saa vain tekemällä parasta

Innovatiivinen liha-alan uusyritys tuo markkinoille suomalaisen ilmakuivaamalla valmistetun lihan : tarpeeksi hyvää saa vain tekemällä parasta

Artikkeli

Välikylä, Tapio

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 26 (2012) : 3, s. 60-61

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

lihavalmisteet

kuivatut elintarvikkeet

köttprodukter

torkade livsmedel

ilmakuivaus

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö