Ruokahävikki suomalaisessa ruokaketjussa

Ruokahävikki suomalaisessa ruokaketjussa

Artikkeli

Silvennoinen, Kirsi ; Jalkanen, Lotta ; Katajajuuri, Juha-Matti ; Koivupuro, Heta-Kaisa ; Reinikainen, Anu

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 26 (2012) : 1, s. 18-21

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

kotitaloudet

kulutustottumukset

ruokatalous

ruoka

jätteet

tutkimus

hushåll

konsumtionsvanor

mathushållning

mat

avfall

forskning

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö