Salmonellatartuntojen vastustaminen sioissa ja naudassa on hyvällä mallilla

Salmonellatartuntojen vastustaminen sioissa ja naudassa on hyvällä mallilla

Artikkeli

Laaksonen, Terhi

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 22 (2011) : 3, s. 56-57

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Kotieläintalous. Kotieläinten hoito (ykl 67.4)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Tartuntataudit (ykl 59.51)

Aiheet/asiasanat

elintarvikehygienia

lihantuotanto

tartuntataudit

ruokamyrkytys

sika

sianliha

nauta

naudanliha

torjunta

livsmedelshygien

köttproduktion

smittsamma sjukdomar

matförgiftning

svin

griskött

nötdjur

nötkött

bekämpning

Suomi

Finland

salmonella

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö