Oxalate content of commercially packed salad greens

Oxalate content of commercially packed salad greens

www.isfae.org/scientificjournal.php

www.isfae.org/scientificjournal.php (Kansalliskirjasto - Arto)

Artikkeli

Jehanno, E. ; Savage, G. P.

Julkaisussa: Journal of food, agriculture & environment (JFAE) 7 (2009) : 3/4, s. 207-208

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Luokitus

udkx 664
agrissc Q04

Aiheet/asiasanat

Brassica

leaf vegetables

chemical composition

endives

lettuces

oxalates

spinach

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö