EU:n HEALTHGRAIN-projekti 2005-2010 : tuloksia, teknologiaa, tapahtumia

EU:n HEALTHGRAIN-projekti 2005-2010 : tuloksia, teknologiaa, tapahtumia

Artikkeli

Poutanen, Kaisa ; Katina, Kati ; Selinheimo, Emilia ; Kervinen, Riitta

Julkaisussa: Leipuri : leipomo- ja konditoria-alan ammattilehti 108 (2010) : 3, s. 20-22

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 613.2
udkx 664

Aiheet/asiasanat

viljateollisuus

terveys

ravitsemus

leipä

ravintokuitu

viljavalmisteet

viljatuotteet

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö