Elintarvikemyymälät : vahvaa osaamista kaikilla tasoilla

Elintarvikemyymälät : vahvaa osaamista kaikilla tasoilla

Artikkeli

Välikylä, Tapio

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 24 (2010) : 2, s. 16-20

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Elintarvikevalvonta myymälöissä. Haastattelussa kauppiaat Juha Jylli ja Tapio Einola.

Luokitus

udkx 664
Markkinointi. Kauppa (ykl 69.3)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

elintarvikevalvonta

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarvikeliikkeet

vähittäiskauppa

kauppa

omavalvonta

laatu

myymälät

livsmedelsövervakning

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelsaffärer

detaljhandel

handel

egenkontroll

kvalitet

affärer

elintarvikevalvonta

tarkastus

omavalvonta

päivittäistavarakauppa

kauppaketjut

hygienia

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö