Effect of some bioagents on growth and toxin production of Aspergillus flavus Link

Effect of some bioagents on growth and toxin production of Aspergillus flavus Link

world-food.net/products...ournal-jfae/

Artikkeli

Kabli, S. A.

Julkaisussa: Journal of food, agriculture & environment (JFAE) 7 (2009) : 1, s. 219-223

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Luokitus

udkx 664
agrissc Q03 Q02

Aiheet/asiasanat

uutteet

extrakt

mykotoksiinit

antimikrobiset yhdisteet

inhibiittorit

bioaktiiviset yhdisteet

drug plants

food contamination

mycotoxins

Deuteromycotina

aflatoxins

antifungal properties

food additives

food preservation

biological contamination

plant extracts

growth inhibition

Aspergillus flavus

Aspergillus niger

Lactobacillus

Nigella sativa

aflatoksiinit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö