Elintarvikekuljetukset ja lämpötilat

Elintarvikekuljetukset ja lämpötilat

Artikkeli

Välikylä, Tapio

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 3, s. 56-59

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastattelussa toimitusjohtaja Kyösti Orre Logistiikkayritysten Liitto ry:stä.

Luokitus

udkx 664
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Liikenne (ykl 69.6)

Aiheet/asiasanat

EU.

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarvikevalvonta

elintarviketurvallisuus

kuljetus

logistiikka

säilytys

toimitusketjut

lainsäädäntö

tuoteturvallisuus

lämpötila

kuljetusvälineet

pakasteet

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelsövervakning

livsmedelssäkerhet

transport

logistik

förvaring

leveranskedjor

lagstiftning

produktsäkerhet

temperatur

transportmedel

frysvaror

elintarvikkeet

lainsäädäntö

elintarvikehuoneistot

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö