Kulttuuri, kestävyys ja vuorovaikutus paikallisen ruoantuotannon kehittämisessä
Finna rating
Kulttuuri, kestävyys ja vuorovaikutus paikallisen ruoantuotannon kehittämisessä
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Miten kulttuuri ilmenee ruoantuotannossa ja siihen liittyvässä maaeudun kehittämisessä. Kontekstina kulttuurinen kestävyys maaseudun paikallisessa ruoantuotannossa. Empiirisenä aineistona on 15 paikallisen ruoantuottajan ja maaseudun kehittäjän haastattelut Keski-Suomessa. English abstract. |
Classification | |
Subjects/keywords |