Marjoilla makua ja lisäarvoa leipomotuotteisiin

Marjoilla makua ja lisäarvoa leipomotuotteisiin

Article

Ryyti, Riitta

Published in: Leipuri : leipurien ja kondiittorien ammattilehti = yrkestidning för bagare och konditorer / Suomen Leipuri- ja kondiittoriliiton ulosantama = utgifven af Bagare- och konditoriyrkesidkarnes förbund 107 (2009) : 4, s. 32-33

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 664
Food Industry (ykl 67.7)

Subjects/keywords

leipomoteollisuus

leipomotuotteet

konditoriatuotteet

leivonnaiset

marjat

terveyden edistäminen

leipominen

raaka-aineet

terveysvaikutukset

terveys

bageriindustri

bageriprodukter

konditoriprodukter

bakverk

bär

hälsofrämjande

bakning

råvaror

hälsoeffekter

hälsa