Pinnavaunu- vai arinauuni?
Finna-arvio
Pinnavaunu- vai arinauuni?
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Ranskalaisen leipomoalan ammattilehden Questions Boulangen järjestämässä testissä selvitettiin, millainen paistotulos on tavallisella suoraleivotulla patongilla ja useamman tunnin käymisajan vaativalla patongilla pinnavaunu-uunissa ja arinauunissa. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |