Leipäosasto - ikkuna suomalaiseen leipäkulttuuriin, tie terveelliseen ruokavalioon

Leipäosasto - ikkuna suomalaiseen leipäkulttuuriin, tie terveelliseen ruokavalioon

Artikkeli

Garam, Sini

Julkaisussa: Leipuri 107 (2009) : 2, s. 24-25
Leipuri : leipomo- ja konditoria-alan ammattilehti 107 (2009) : 2, s. 24-25

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Markkinointi. Kauppa (ykl 69.3)
Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

leipä

päivittäistavarat

ruisleipä

kuitupitoisuus

ruokavaliot

kauppa

tarjonta

myynti

ravitsemuskäyttäytyminen

ravitsemus

ravintoarvo

terveellisyys

viljavalmisteet

vilja

terveysvaikutukset

kuidut

suomalaiset

vähittäiskauppa

päivittäistavarakauppa

myymälät

tuotevalikoimat

elintarvikeliikkeet

ruis

ravintokuitu

kuluttajat

ruokakulttuuri

livsmedel

bröd

dagligvaror

rågbröd

fiberhalt

dieter

handel

utbud

försäljning

kostvanor

näring (nutrition)

näringsvärde

hälsosamhet

spannmålsprodukter

spannmål

hälsoeffekter

fibrer

finländare

detaljhandel

dagligvaruhandel

affärer

produkturval

livsmedelsaffärer

råg

kostfibrer

konsumenter

matkultur

leipä

vähittäiskauppa

kauppa

täysjyvävilja

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö