Kumpia syöt mieluummin, rapeita, hyvän makuisia ranskalaisia vai tummaksi käristyneitä ranskalaisia?

Kumpia syöt mieluummin, rapeita, hyvän makuisia ranskalaisia vai tummaksi käristyneitä ranskalaisia?

Artikkeli

Ketola, Erkki

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 23 (2009) : 2, s. 24-25

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

peruna

perunavalmisteet

paistaminen

rasvat

öljy

potatis

potatisprodukter

stekning

fetter

olja

elintarvikkeet

laatu

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö