Pienten liha-alan laitosten omavalvonta- ja HACCP -ohje netissä

Pienten liha-alan laitosten omavalvonta- ja HACCP -ohje netissä

Artikkeli

Rahkio, Marjatta

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 19 (2008) : 4, s. 30-31

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

ohjeet

anvisningar

liha-ala

elintarvikeala

elintarvikkeet

omavalvonta

laatu

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö