Lähiruoka taistelee pikaruokaa vastaan Amerikassa

Lähiruoka taistelee pikaruokaa vastaan Amerikassa

Article

Toivo, Jari

Published in: Kehittyvä elintarvike 19 (2008) : 5, s. 38-39

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 664
Food Industry (ykl 67.7)

Subjects/keywords

lähiruoka

elintarvikkeet

ruoka

ravitsemus

ravinto

ruokakulttuuri

luomuruoka

elintarviketuotanto

kauppa

vähittäiskauppa

trendit

terveellisyys

käsitykset

paikallisuus

ravintolat

amerikkalaiset

luomutuotteet

pikaruokapaikat

närproducerad mat

livsmedel

mat

näring (nutrition)

föda

matkultur

ekologisk mat

livsmedelsproduktion

handel

detaljhandel

trender

hälsosamhet

uppfattningar

lokal anknytning

restauranger

amerikaner

ekoprodukter

snabbmatställen

Yhdysvallat

Förenta staterna