Terveellisen ravitsemuksen trendit 2008

Terveellisen ravitsemuksen trendit 2008

Artikkeli

Varjonen, Virpi

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 19 (2008) : 3, s. 30-31. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastattelussa kansainvälisten ruokatrendien asiantuntija Julian Mellentin.

Luokitus

udkx 664
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

ruoka

terveysvaikutteiset elintarvikkeet

ravitsemus

elintarviketeollisuus

maitovalmisteet

vienti

trendit

tuotekehitys

kansainväliset markkinat

terveellisyys

terveysvaikutukset

markkinointi

raaka-aineet

hedelmät

marjat

livsmedel

mat

mervärdesmat

näring (nutrition)

livsmedelsindustri

mjölkprodukter

export

trender

produktutveckling

världsmarknaden

hälsosamhet

hälsoeffekter

marknadsföring

råvaror

frukter

bär

ravitsemus

terveys

elintarvikkeet

markkinat

yritykset

Suomi

Finland

brandit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö