Ruoka on yhä enemmän liikkeellä

Ruoka on yhä enemmän liikkeellä

Article

Luoto, Leena

Published in: Kehittyvä elintarvike 18 (2007) : 6, s. 18-19. -

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 664
Food Industry (ykl 67.7)
Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)
Marketing. Trade (ykl 69.3)

Subjects/keywords

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarviketurvallisuus

kuljetus

logistiikka

säilytys

toimitusketjut

omavalvonta

tuoteturvallisuus

lämpötila

kylmäkuljetus

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelssäkerhet

transport

logistik

förvaring

leveranskedjor

egenkontroll

produktsäkerhet

temperatur

kyltransport

elintarvikkeet

elintarviketeollisuus

logistiikka