Ruoka on yhä enemmän liikkeellä

Ruoka on yhä enemmän liikkeellä

Artikkeli

Luoto, Leena

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 18 (2007) : 6, s. 18-19. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Markkinointi. Kauppa (ykl 69.3)

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarviketurvallisuus

kuljetus

logistiikka

säilytys

toimitusketjut

omavalvonta

tuoteturvallisuus

lämpötila

kylmäkuljetus

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelssäkerhet

transport

logistik

förvaring

leveranskedjor

egenkontroll

produktsäkerhet

temperatur

kyltransport

elintarvikkeet

elintarviketeollisuus

logistiikka

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö