Pk-yrittäjät ovat usein väliinputoajia laite- ja konehankinnoissa, tarjolla ei ole sopivan kokoisia laitteita. Haastattelussa Heikki Lindfors Forsfood Oy:stä, joka on erikoistunut tuoretuotteiden käsittelylaitteiden valmistukseen ja maahantuontiin.