Kuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä

Kuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä

Artikkeli

Keskitalo, Marjo

Julkaisussa: Maaseudun tiede 64 (2007) : 1, s. 6

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 633

Aiheet/asiasanat

kumina

Carum carvi

valkuaisaineet

siemen

kemiallinen koostumus

haihtuvat öljyt

hiilihydraatit

rasvahapot

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö