Kotimainen porkkana turvallista syötävää

Kotimainen porkkana turvallista syötävää

Artikkeli

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 21 (2007) : 4, s. 16-17. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 614.4
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

porkkana

elintarviketurvallisuus

ruokamyrkytys

elintarvikkeet

taudinaiheuttajat

kotimaiset tuotteet

juurekset

Yersinia-bakteerit

laatu

morot

livsmedelssäkerhet

matförgiftning

livsmedel

patogener

inhemska produkter

rotfrukter

Yersiniabakterier

kvalitet

juurekset

vihannekset

porkkana

laatu

ruokamyrkytys

myrkytykset

taudinaiheuttajat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö