Kuitupitoiset leivät ovat kautta aikojen olleet suomalaisten terveyden lähde

Kuitupitoiset leivät ovat kautta aikojen olleet suomalaisten terveyden lähde

Artikkeli

Kujala, Tarja

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 21 (2007) : 3, s. 52-55. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 613.2
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)

Aiheet/asiasanat

viljavalmisteet

kuidut

ravintokuitu

ruokavaliot

ruokatottumukset

ravitsemussuositukset

vilja

leipä

ravitsemus

terveysvaikutukset

saanti

suomalaiset

spannmålsprodukter

fibrer

kostfibrer

dieter

matvanor

näringsrekommendationer

spannmål

bröd

näring (nutrition)

hälsoeffekter

erhållande

finländare

kuidut

ravintokuitu

leipä

terveysvaikutukset

vilja

täysjyvävilja

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö