Muutoksia hunajan koostumuksessa

Muutoksia hunajan koostumuksessa

Artikkeli

Vartiainen, Heikki

Julkaisussa: Mehiläinen 24 (2007) : 6, s. 166-167

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 638.16
udkx 664.16

Aiheet/asiasanat

sähkönjohtavuus

konduktivitet

hunaja

laatu

elintarvikkeiden laadunvalvonta

koostumus

siitepöly

kosteus

invertaasi

HMF-pitoisuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö