Työkaluja mallasohran valkuaisen hallintaan

Työkaluja mallasohran valkuaisen hallintaan

Artikkeli

Kleemola, Jouko

Julkaisussa: Mallas ja olut 2007 : 3, s. 75-80

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 633.16
udkx 663.43

Aiheet/asiasanat

panimoteollisuus

viljelykasvit

mallasohra

valkuaisaineet

lajikkeet

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö