Norovirus elintarviketeollisuudessa : riskitekijöitä ja riskinhallintakeinoja

Norovirus elintarviketeollisuudessa : riskitekijöitä ja riskinhallintakeinoja

Artikkeli

Sunila-Elosuo, Liisa

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 21 (2007) : 1, s. 46-51

Näytä muut versiot (2)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

elintarviketeollisuus

ruokamyrkytys

myrkytykset

virukset

Saatavuustiedot

Muut versiot (2)

Henkilökuntanäyttö