Kastikeresptejä: Remoulade-kastike snitzeleille ; siideri-kermaviilikastike ahvennapsikkaille ; kylmä vuppilovahverokastike ; dippikastike kuorrutetulle kalalle ; paprika-kermaviilikastike friteeratuille särkifileille ; kermaviilikastike loimutetulle ja paistetulle kalalle ; curry-omenakastike ; tartarkastike ; muna-anjoviskastike.
Pääruokaohjeet toisaalla lehdessä.