Tuotantoprosessin vaarat esiin toiminnallisen kuvauksen riskianalyysillä

Tuotantoprosessin vaarat esiin toiminnallisen kuvauksen riskianalyysillä

Artikkeli

Wessberg, Nina ; Koivisto, Raija

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 17 (2006) : 6, s. 58-59

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet/asiasanat

prosessit

tuotanto

riskit

riskianalyysi

processer

produktion (verksamhet)

risker

riskanalys

elintarvikkeet

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö