Antimikrobiset pakkaukset herättävät kiinnostusta ja ennakkoluuloja

Antimikrobiset pakkaukset herättävät kiinnostusta ja ennakkoluuloja

Artikkeli

Vartiainen, Jari

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 17 (2006) : 5, s. 40-41. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 621.778
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Markkinointi. Kauppa (ykl 69.3)

Aiheet/asiasanat

pakkausmateriaalit

pakkaukset

elintarvikehygienia

elintarvikkeet

antimikrobiset yhdisteet

tuotekehitys

tutkimus

säilyvyys

hygienia

förpackningsmaterial

förpackningar

livsmedelshygien

livsmedel

antimikrobiska föreningar

produktutveckling

forskning

hållbarhet (livsmedel)

hygien

pakkaukset

pakkaaminen

pakkausmateriaalit

elintarvikkeet

elintarviketeollisuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö