Asetus elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista : käytännön työkalu omavalvontaan

Asetus elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista : käytännön työkalu omavalvontaan

Artikkeli

Hielm, Sebastian

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 20 (2006) : 3, s. 22-26. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

elintarvikevalvonta

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarvikelaki

omavalvonta

tuoteturvallisuus

viranomaiset

vaatimukset

mikro-organismit

mikrobit

uudistukset

lainsäädäntö

kriteerit

livsmedelsövervakning

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelslag

egenkontroll

produktsäkerhet

myndigheter

krav

mikroorganismer

mikrober

reformer

lagstiftning

kriterier

lainsäädäntö

elintarvikkeet

omavalvonta

mikro-organismit

hygienia

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö