Suomalaisissa kananmunissa esiintyy salmonellaa hyvin harvoin

Suomalaisissa kananmunissa esiintyy salmonellaa hyvin harvoin

Artikkeli

Lievonen, Satu ; Ranta, Jukka ; Maijala, Riitta

Julkaisussa: Suomen siipikarja 88 (2006) : 2, s. 22-23

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 637.451
udkx 616

Aiheet/asiasanat

Salmonella-bakteerit

salmonellabakterier

kananmunat

elintarvikkeet

salmonelloosi

bakteeritaudit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö