Eläimistä saatavien elintarvikkeiden ketjuinformaatio

Eläimistä saatavien elintarvikkeiden ketjuinformaatio

Artikkeli

Wirta, Eeva-Riitta

Julkaisussa: Lammas ja vuohi 2006 : 1, s. 24-25

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 637.5
udkx 636

Aiheet/asiasanat

alkutuotanto

primärproduktion

kotieläintalous

elintarviketuotanto

hygienia

elintarviketeollisuus

lihateollisuus

lainsäädäntö

tuotantoketjut

elintarvikeketjuinformaatio

elintarviketurvallisuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö