Puhtaanapidon huomioiminen suurtalouden suunnittelussa

Puhtaanapidon huomioiminen suurtalouden suunnittelussa

Artikkeli

Jyske-Rämö, Anki

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 19 (2005) : 3, s. 24-28. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 614.3
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9
Huonetilojen ja irtaimiston hoito (ykl 68.3)

Aiheet/asiasanat

suurkeittiöt

puhtaus

tilasuunnittelu

siivous

ruoanvalmistus

suunnittelu

ravitsemisala

suurtaloudet

puhtaanapito

hygienia

suunnitelmat

rakentaminen

storkök

renlighet

rumsgestaltning

städning

matlagning

planering

kosthållsbranschen

storhushåll

renhållning

hygien

planer

byggande

suurtalous

hygienia

suurkeittiöt

puhtaus

puhtaanapito

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö