High-selenium wheat : agronomic biofortification strategies to improve human nutrition

High-selenium wheat : agronomic biofortification strategies to improve human nutrition

Artikkeli

Lyons, Graham H. ; Lewis, Jim ; Lorimer, Michelle F. ; Holloway, Robert E. ; Brace, Dot M. ; Stangoulis, James C. R. ; Graham, Robin D.

Julkaisussa: Journal of food, agriculture & environment (JFAE) 2 (2004) : 1, s. 171-178

Tallennettuna:

Kieli

englanti

Luokitus

udkx 633
agrissc F04 S01

Aiheet/asiasanat

wheats

selenium

Triticum aestivum

chemical composition

nutritive value

health

vehnä

seleeni

ravintoarvo

kemiallinen koostumus

terveys

Lisätiedot

Graham H. Lyons ... [ja muita]

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö