Uudet molekyylibiologiset osoitusmenetelmät panimomikrobiologiassa

Uudet molekyylibiologiset osoitusmenetelmät panimomikrobiologiassa

Article

Haikara, Auli ; Juvonen, Riikka

Published in: Mallas ja olut 2004 : 6, s. 165-174

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 664

Subjects/keywords

panimoteollisuus

juomateollisuus

analyysimenetelmät

mikro-organismit

olut

laadunvalvonta

menetelmät

PRC-menetelmä