Palace-laatua uusina liikeideoina

Palace-laatua uusina liikeideoina

Article

Heikkilä, Lena

Published in: Vitriini : majoitus- ja ravitsemisalan ammattilehti 2005 : 2, s. 15-18
Vitriini : majoitus- ja ravitsemisalan ammattilehti 2005 : 2, s. 14-18. -

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

Haastattelussa Mikko Heinonen, Ursula Zitting ja Mikko Paukkonen Palace Ravintolat -konsernista.

Classification

Hotel and restaurant business. Institutional kitchens. Catering (ykl 68.8)

Subjects/keywords

ravintolat

yritystoiminta

ravintola-ala

hotelliala

yritykset

konsernit

kilpailu (talous)

pääkaupunkiseutu (Suomi)

liikeideat

laatu

restauranger

företagsverksamhet

restaurangbranschen

hotellbranschen

företag

koncerner

konkurrens

huvudstadsregionen (Finland)

affärsidéer

kvalitet

Helsinki

Helsingfors

Palace Ravintolat (yhtiö)