Keitraus ja tilaukset elättävät

Keitraus ja tilaukset elättävät

Artikkeli

Honkakumpu, Irkka

Julkaisussa: Vitriini : majoitus- ja ravitsemisalan ammattilehti 2004 : 5, s. 32-34
Vitriini : majoitus- ja ravitsemisalan ammattilehti 2004:5, s. 32-34. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Ravintola Hannes Helsingin Kampissa. Haastattelussa ravintoloitsija Hannu Harva.

Luokitus

Käytös- ja tapatieto (ykl 30.8)
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

Aiheet/asiasanat

Ravintola Hannes.

ruokapalvelut

yrittäjät

yrittäjyys

ravintolat

pitopalvelut

juhlat

ravintola-ala

palvelut

matservice

företagare

entreprenörskap

restauranger

catering

fester

restaurangbranschen

tjänster (service)

Helsinki

Helsingfors

ravintoloitsijat

Hannes

Kamppi

keitraus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö