Yersinia pseudotuberculosista Ahvenanmaalaisessa jäävuorisalaatissa

Yersinia pseudotuberculosista Ahvenanmaalaisessa jäävuorisalaatissa

Artikkeli

Niskanen, Taina

Julkaisussa: Elintarvikevalvonta 11 (2001) : 5, a. 9-10

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 615.9
udkx 579.67
udkx 614.31

Aiheet/asiasanat

Yersinia pseudotuberculosis

elintarvikemikrobiologia

ruokamyrkytys

salaatit

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö