Kylmäkalusteet vaativat jatkuvaa tarkkailua ja hoitoa

Kylmäkalusteet vaativat jatkuvaa tarkkailua ja hoitoa

Artikkeli

Saikkonen, Timo

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 18 (2004) : 4, s. 32-33. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 643.36
ykl 68.9

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

kylmälaitteet

suurkeittiölaitteet

kylmävarastointi

suurtaloudet

suurkeittiöt

kunnossapito

huolto

livsmedel

kylapparater

storköksapparater

kyllagring

storhushåll

storkök

underhåll (skötsel)

skötsel

kylmälaitteet

lämpötila

huolto

korjaus

puhtaanapito

omavalvonta

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö