Ajankohtaista ruokamyrkytyksistä ja tulevaisuuden näkymiä ruokamyrkytystilanteesta Suomessa

Ajankohtaista ruokamyrkytyksistä ja tulevaisuuden näkymiä ruokamyrkytystilanteesta Suomessa

Artikkeli

Niskanen, Taina

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 18 (2004) : 5, s. 24-29. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 579.67
udkx 616.3
Tartuntataudit (ykl 59.51)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

ruokamyrkytys

taudinaiheuttajat

epidemiat

bakteerit

ehkäisy

elintarvikehygienia

torjunta

virukset

matförgiftning

patogener

epidemier

bakterier

prevention

livsmedelshygien

bekämpning

virus

elintarvikkeet

hygienia

ruokamyrkytys

epidemia

vesi

talousvesi

varastointi

säilytys

bakteerit

Suomi

Finland

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö