Marjat arvokkaita polyfenolien lähteitä

Marjat arvokkaita polyfenolien lähteitä

Article

Törrönen, Riitta ; Riihinen, Kaisu

Published in: Kehittyvä elintarvike 15 (2004) : 4, s. 12-13

Show other versions (1)

Saved in:

Language

Finnish

Classification

udkx 634.7
udkx 613.2

Subjects/keywords

polyfenolit

antosyaanit

polyfenoler

antocyaner

marjat

antioksidantit

flavonoidit

flavonolit

hydroksikanelihapot

ellagitanniinit

Other Versions (1)