Räätälöityä ruokaa ikääntyneille

Räätälöityä ruokaa ikääntyneille

Artikkeli

Lähteenmäki, Liisa

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 15 (2004) : 4, s. 10-11. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 613.2
Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)

Aiheet/asiasanat

ravitsemuskäyttäytyminen

ruokatottumukset

ikääntyminen

elintarvikkeet

terveyskäyttäytyminen

ravitsemus

ikääntyneet

ruokailu

tuotekehitys

ruokavaliot

kostvanor

matvanor

åldrande

livsmedel

hälsobeteende

näring (nutrition)

äldre

bespisning

produktutveckling

dieter

vanhukset

elintarvikkeet

ruoka-aineet

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö