Riskinarviointi ja riskinhallinta

Riskinarviointi ja riskinhallinta

Artikkeli

Maijala, Riitta

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 18 (2004) : 1, s. 16-21. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 614.3
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

elintarvikevalvonta

elintarvikeala

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

elintarviketalous

riskinarviointi

riskienhallinta

turvallisuus

riskianalyysi

tuoteturvallisuus

riskit

määritelmät

livsmedelsövervakning

livsmedelsbranschen

livsmedel

livsmedelshygien

livsmedelsekonomi

riskbedömning

riskhantering

säkerhet och trygghet

riskanalys

produktsäkerhet

risker

definitioner

riskienhallinta

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö