Uusi asetus tehostaa kampylobakteerien valvontaa broilerituotannossa

Uusi asetus tehostaa kampylobakteerien valvontaa broilerituotannossa

Artikkeli

Schildt, Maria ; Hänninen, Marja-Liisa

Julkaisussa: Broiler-uutiset 2004 : 2, s. 19, 21-23

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 636.5.09
udkx 637.54
udkx 619

Aiheet/asiasanat

kampylobakteerit

campylobakterier

siipikarjanlihantuotanto

broilerinliha

broilerit

valvonta

eläintaudit

bakteeritaudit

zoonoosit

elintarviketurvallisuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö