Ravinnon mikrobiologiset riskit ja riskienhallinta kotikeittiöissä ja EU-maissa

Ravinnon mikrobiologiset riskit ja riskienhallinta kotikeittiöissä ja EU-maissa

Article

Paakkola, Katja ; El Uharani, Soila

Published in: Elintarvike ja terveys 17 (2003) : 3, s. 73-81

Show other versions (1)

Saved in:

Language

Finnish

Classification

z OMA:Re

Subjects/keywords

ruokamyrkytys

matförgiftning

elintarvikemikrobiologia

elintarvikevalvonta

Other Versions (1)