Suolainen ja vaalea kevytjuusto kuluttajan mieleen

Suolainen ja vaalea kevytjuusto kuluttajan mieleen

Artikkeli

Ritvanen, Tiina

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 14 (2003) : 5, s. 40-41. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

kevytelintarvikkeet

kuluttajat

ruokatottumukset

elintarvikkeet

ravitsemuskäyttäytyminen

juusto

valinta

kuluttajakäyttäytyminen

aistinvarainen arviointi

lättprodukter

konsumenter

matvanor

livsmedel

kostvanor

ost

val (kognition)

konsumentbeteende

sensorisk bedömning

elintarvikkeet

juusto

valinta

kuluttajakäyttäytyminen

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö