Kasvisten terveysvaikutuksia arvioidaan uusilla menetelmillä

Kasvisten terveysvaikutuksia arvioidaan uusilla menetelmillä

Article

Puupponen-Pimiä, Riitta

Published in: Kehittyvä elintarvike 14 (2003) : 5, s. 38-39. -

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Nutrition. Diets (ykl 59.34)
z OMA:Re

Subjects/keywords

kasvit

terveysvaikutteiset elintarvikkeet

vihannekset

juurekset

marjat

hedelmät

orgaaniset yhdisteet

tutkimus

biologinen aktiivisuus

terveysvaikutukset

tutkimusmenetelmät

växter

mervärdesmat

grönsaker

rotfrukter

bär

frukter

organiska föreningar

forskning

biologisk aktivitet

hälsoeffekter

forskningsmetoder

terveysvaikutukset

arviointi

elintarvikkeet

vihannekset

hedelmät

bioaktiivisuus