Kuivattaminen säästää ja säilyttää

Kuivattaminen säästää ja säilyttää

Artikkeli

Hentman, Raija

Julkaisussa: Suomen luonto 62 (2003) : 8, s. 56-57. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Sarja

Ympäristö & elämäntapa

Luokitus

udkx 664.8.047
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)

Aiheet/asiasanat

säilöntä

kuivaus

kuivatut elintarvikkeet

kasvituotteet

konservering (livsmedel)

torkning

torkade livsmedel

vegetabiliska produkter

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö