Puhtausseuranta on tärkeä osa omavalvontaa

Puhtausseuranta on tärkeä osa omavalvontaa

Article

Kotkavuori, Mia

Published in: Elintarvike ja terveys 17 (2003) : 1, s. 30-33. -

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)
ykl 68.9
z OMA:Kt
z OMA:Re

Subjects/keywords

suurkeittiöt

suurtaloudet

puhtaus

elintarvikehygienia

näytteet

omavalvonta

seuranta

laboratoriotutkimus

storkök

storhushåll

renlighet

livsmedelshygien

prov (exempel)

egenkontroll

uppföljning

laboratorieundersökning

hygienia

suurtaloudet

laitostalous

puhtaus

seuranta

elintarvikehygienia