Yrtit ja mausteet funktionaalisten elintarvikkeiden raaka-ainelähteenä

Yrtit ja mausteet funktionaalisten elintarvikkeiden raaka-ainelähteenä

Artikkeli

Hiltunen, Raimo

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 15 (2001) : 4, s. 48-51

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

uuselintarvikkeet

farmakologia

terveysvaikutteiset elintarvikkeet

nya livsmedel

farmakologi

mervärdesmat

terveys

elintarvikkeet

antioksidantit

funktionaaliset elintarvikkeet

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö