Kemialliset riskit ja riskien suhteuttaminen

Kemialliset riskit ja riskien suhteuttaminen

Artikkeli

Penttilä, Pirjo-Liisa

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 2002 : 4-5, s. 24-29
Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 16 (2002) : 4/5, s. 24-28

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Kemialliset yhdisteet elintarvikkeissa ; pitkäaikaiset ja akuutit riskit.

Luokitus

Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
z OMA:Re

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

ruoka

ravinto

turvallisuus

riskit

lisäaineet

tuoteturvallisuus

torjunta-ainejäämät

jäämät

kemialliset yhdisteet

saanti

terveysriskit

livsmedel

mat

föda

säkerhet och trygghet

risker

tillsatsämnen

produktsäkerhet

rester av bekämpningsmedel

rester

kemiska föreningar

erhållande

hälsorisker

elintarvikkeet

riskit

lisäaineet

torjunta-aineet

turvallisuus

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö